RICETTA – Mandarini ripieni
Il prof. di cucina ci ha consigliato un dessert originale: una crema al mandarino servita all’interno dei mandarini stessi. Noi tutti siamo stati entusiasti dell’idea. 219 CALORIE PER…
Categoria: Cucina
We love pizza!
Venerdì 17 gennaio era la giornata mondiale della pizza. I ragazzi di seconda hanno celebrato tale occasione preparando la pizza a scuola, aiutati dal professor Mirko Magarotto e dal…
Ricetta della Sbriciolata ricotta e cioccolato
ingredienti per la base e la copertura farina 300 g. burro fuso 180 g uovo 1 zucchero 100 g sale 1 pizzico lievito 1 bustina vanillina 1…
Rdg: La zucca siciliana in umido
La zucca siciliana La zucchina lunga (chiamata anche cucuzza lunga o zucchina d’ acqua) è il frutto di una pianta rampicante di cui si mangiano anche i tenerumi,…
RdG: Sfogliata con feta e zucchine marinate
INGREDIENTI: Rotolo di pasta sfoglia (rotonda) 100g di feta (formaggio) 100g di formaggio cremoso 2 zucchine medie 1 limone Erbe aromatiche(Menta e Basilico) 2 cucchiai di olio di…
RdG: pasta con tonno, olive e pomodorini
Comincia oggi, con una ricetta preparata dal nostro Nicola Barzon, quella che a partire dal prossimo settembre -per tutto il nuovo anno formativo- diventerà una rubrica importante del nostro…
La Pinza Veneta
Alcuni allievi del CFP Francesco d’Assisi di Cadoneghe, assieme al loro insegnante di cucina, hanno realizzato una video ricetta per partecipare al concorso “una ricetta contro lo spreco”. …
English Breakfast
In data 30/10/2017 i ragazzi di classe terza, con la guida della prof.ssa di inglese Patrizia Bonato e del prof. di cucina Mirko Margarotto, hanno preparato una tipica colazione…
RICETTA – Frittelle dolci di zucca
Livello di difficoltà: facile Costo: basso Cottura: 30 min Preparazione: 15 min Ingredienti (per 6 persone) 500 gr di polpa di zucca 50 gr di zucchero 100 gr…
RICETTA – Il risotto alla zucca
Ingredienti per 4 persone Riso “Carnaroli” 320g Zucca 600g Cipolla ramata 100g Brodo vegetale 1,5L Grana reggiano 80g Vino bianco 60 ml Burro 50g Sale/Pepe/Olio extra vergine di oliva…
